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Tipo di vino
Rosato
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Crostacei, Aperitivi, Primi piatti
Scheda tecnica
nome completo
Toscana IGT Rosato 2024 Croce di Mezzo
denominazione
Toscana
annata
2024
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutta tropicale, Pompelmo rosa
grado alcolico
13,5%
temperatura
12-14 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
13,30 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
17,73 €/ℓ
IVA e tasse inc.
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Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.
Descrizione
Il Rosato Croce di Mezzo nasce nella parte est di Montalcino, da vigneti posti a 480 metri sul livello del mare.
È ottenuto da uve Sangiovese Grosso, raccolte unicamente a mano con selezione accurata dei grappoli. La fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata con breve macerazione sulle bucce. L'affinamento si svolge in acciaio.
Il risultato è un vino dal colore rosa tenue, che offre al naso aromi di pompelmo e frutta esotica. Al palato si presenta fresco ed estremamente godibile.
Ideale come aperitivo, è perfetto da abbinare ad antipasti, a primi piatti estivi e portate a base di crostacei.
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