Scheda tecnica
Descrizione
Il vino Poggio alle Gazze dell’Ornellaia, splendido blend di Sauvignon Blanc, Vermentino e Verdicchio, deve il suo elegante stile mediterraneo al microclima unico della tenuta.
Un capolavoro in bottiglia nato dalla massima attenzione ai dettagli, a partire dalla vendemmia, con le uve vendemmiate a mano nelle prime ore del mattino e subito raffreddate all’arrivo in cantina per mantenere integri gli aromi, fino al riposo sulle fecce del vino prima dell'imbottigliamento e di un ulteriore riposo di 12 mesi in bottiglia.
Nel bicchiere ha un bel colore giallo paglierino brillante, e un caleidoscopio di profumi complessi e variegati che vanno dalla frutta tropicale all'erba tagliata, dagli agrumi fino agli asparagi selvatici. Ampio e vivace al palato, combina una vibrante acidità e un finale minerale e persistente.
La sua struttura sontuosa unita alla naturale eleganza ne fanno un vino perfetto per chi in un vino bianco cerca la massima soddisfazione per naso e palato.