Toscana IGT Poderuccio 2022 Camigliano

Il Poderuccio dell'azienda Camigliano è un vino rosso biologico prodotto con un blend di uve Merlot, Cabernet Sauvignon e Sangiovese, coltivate nei terreni argillosi e calcarei a sud di Montalcino.

La vinificazione prevede la fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata di 25-26°C, seguita da un affinamento di 6 mesi in barrique e tonneaux di rovere francese. Questo processo conferisce al vino struttura e morbidezza, mantenendo l’equilibrio tra alcol e acidità. Si presenta con tannini piacevoli già dai primi assaggi, offrendo grande potenziale per l'invecchiamento.

Di colore rosso scuro con riflessi violacei, al naso sprigiona note di lavanda, more e frutti neri, accompagnati da sentori di terra minerale. Al palato si mostra corposo e rotondo, con una consistenza setosa e una piacevole morbidezza. Il finale è lungo e bilanciato, lasciando una sensazione di freschezza e raffinata complessità.

Questo vino rosso è particolarmente indicato per accompagnare carni rosse, salumi e formaggi, offrendo anche un'ottima versatilità con piatti a base di verdure e pesce.