Toscana IGT Petit Manseng 2023 Selvapiana

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Aromatico

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Formaggi freschi, Pesce, Crostacei

Scheda tecnica

nome completo

Toscana IGT Petit Manseng 2023 Selvapiana

denominazione

Toscana

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Petit Manseng 100%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Note aromatiche, Spezie

grado alcolico

14%

temperatura

12-14 °C

Solfiti

Contiene solfiti

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Toscana IGT Petit Manseng 2023 Selvapiana

Selvapiana

0,75 ℓ

Promozione

15,30 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 20,40 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 18,40 €

Prezzo più basso: 15,30 €

In scadenza

Disponibilità immediata, ne restano solo 12 quantità, acquista ora per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.

Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.

Descrizione

Autentica espressione della terra di Rùfina, il Petit Manseng di Selvapiana affonda le sue radici nei vigneti di Vigna Fornace e Ferrovia, su suoli argillo-calcarei ricchi di ferro collocati a un'altezza di 150-200 metri sul livello del mare. Nasce dalla volontà di ottenere un vino bianco di alta fattura che ricalchi i Riesling tedeschi.

La raccolta manuale in cassette precede una vinificazione che avviene con una pressatura soffice delle uve e una fermentazione a temperatura controllata massima di 15-16°C, con successivo affinamento in acciaio.

Di colore giallo paglierino, esprime al naso intensi sentori aromatici e note speziate. Al palato si contraddistingue per una elegante impronta sapida e un'ottima struttura.

È perfetto sia in abbinamento al pesce che ai crostacei e ai formaggi freschi.

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