Scheda tecnica
Descrizione
Il Toscana Rosso Messorio della Cantina Le Macchiole nasce in vigneti situati nel comune di Bolgheri.
È prodotto esclusivamente con uve Merlot, raccolte a mano tra la prima e la seconda settimana di settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 20 giorni. Successivamente il vino in barrique per 14 mesi prima di essere imbottigliato.
È caratterizzato da un colore rosso rubino profondo. Al naso si apre con sentori fruttati di lampone e ribes, arricchiti da piacevoli note speziate. Al palato risulta ricco e intenso, con aromi molto persistenti. Il vino presenta un finale e tannini piacevolmente dolci.
Perfetto per accompagnare piatti a base di ragù di carne e risotti, è ideale in abbinamento a selvaggina, umidi e arrosti.