Valdarno di Sopra DOC Galatrona 2021 Petrolo

Il Valdarno di Sopra Galatrona di Petrolo nasce in vigneti situati fra le verdi colline toscane del comune di Mercatale Valdarno, in provincia di Arezzo.

È prodotto esclusivamente con uve Merlot. La fermentazione avviene in barriques a temperatura controllata per 14 giorni. Successivamente il vino affina in barriques per 18 mesi e per ulteriori 6 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Il Galatrona è caratterizzato da un colore rosso rubino scuro. Al naso si apre con un intenso bouquet di mirtilli e more, arricchito da piacevoli sentori di rose e note speziate. Al palato risulta fresco, strutturato e corposo, piacevolmente persistente ed equilibrato, con una nobile trama tannica.

Perfetto per accompagnare piatti con ragù di carne e arrosti, è ideale in abbinamento a selvaggina e umidi.