Toscana IGT Fiano Otto Muri 2022 Collazzi

Tipo di vino

Bianco

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Pesce, Formaggi freschi, Frutti di mare

Scheda tecnica

nome completo

Toscana IGT Fiano Otto Muri 2022 Collazzi

denominazione

Toscana

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Fiano

formato

0,75 L

aromi

Mango, Nocciola tostata, Pesca

grado alcolico

12,5%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,32 / 5

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Toscana IGT Fiano Otto Muri 2022 Collazzi

Collazzi

0,75 ℓ

Promozione

16,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 22,53 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 19,90 €

Prezzo più basso: 16,90 €

In scadenza

Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.

premi e riconoscimenti

Vino.com

2022

90/100

James Suckling

2022

93/100

Antonio Galloni

2022

90/100

Falstaff

2022

90/100

Descrizione

Otto Muri è un vino bianco prodotto in Toscana e composto interamente da uve Fiano.

La vendemmia è manuale e avviene in piccole cassette per prevenire la rottura degli acini, con immediato trasferimento in pressa per una macerazione notturna. La fermentazione alcolica si svolge a temperature controllate tra 16° e 18°C, seguita da una fermentazione malolattica parziale. L'affinamento dura 6 mesi.

Il colore è intenso, dovuto alla permanenza sui lieviti. Al naso il vino è gradevole e complesso, con sentori di pesca gialla, mango e nocciole tostate. Al palato è pieno, intenso e di grande equilibrio, completato da una elegante e spiccata mineralità.

Si abbina perfettamente con piatti a base di pesce, frutti di mare e formaggi freschi.

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