Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana

Scheda tecnica

nome completo
Toscana IGT Ciliegiolo 2021 Mastrojanni
New
denominazione
Toscana
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Ciliegiolo
affinamento
Botte
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia matura, Mirtillo
grado alcolico
15%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
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Toscana IGT Ciliegiolo 2021 Mastrojanni

0,75 ℓ
35,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  47,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 6 disponibili
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premi delle altre annate
Robert Parker
2020
90/100
Bibenda
2019
Antonio Galloni
2019
90/100
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2018
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2018
90/100
Veronelli
2018
James Suckling
2018
90/100

Descrizione

Il Ciliegiolo di Mastrojanni nasce nel comune di Montalcino, in provincia di Siena, noto per essere la patria d'elezione del rinomato Brunello.

È ottenuto da sole uve Ciliegiolo, le quali fermentano in acciaio a temperatura controllata. Successivamente il vino rimane ad affinare per ca. 8 mesi in botti e per ulteriori 4 mesi in bottiglia.

Nel bicchiere è di colore rosso porpora intenso. Il naso esprime profumi spiccatamente fruttati di ciliegia matura e mirtillo. In bocca si dimostra morbido e opulento, da tannini dolce e dal finale discretamente sapido.

Si abbina bene con i salumi, i primi piatti al ragù e con la carne bianca alla griglia.

altri suggerimenti
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