Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Scheda tecnica

nome completo

Toscana IGT Ciliegiolo 2021 Mastrojanni

denominazione

Toscana

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Ciliegiolo

affinamento

Botte

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia matura, Mirtillo

grado alcolico

15%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Toscana IGT Ciliegiolo 2021 Mastrojanni

Mastrojanni

0,75 ℓ

Promozione

32,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 43,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 35,90 €

Prezzo più basso: 32,40 €

Prodotto non disponibile.

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2018

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2018

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2018

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2018

90/100

Descrizione

Il Ciliegiolo di Mastrojanni nasce nel comune di Montalcino, in provincia di Siena, noto per essere la patria d'elezione del rinomato Brunello.

È ottenuto da sole uve Ciliegiolo, le quali fermentano in acciaio a temperatura controllata. Successivamente il vino rimane ad affinare per ca. 8 mesi in botti e per ulteriori 4 mesi in bottiglia.

Nel bicchiere è di colore rosso porpora intenso. Il naso esprime profumi spiccatamente fruttati di ciliegia matura e mirtillo. In bocca si dimostra morbido e opulento, da tannini dolce e dal finale discretamente sapido.

Si abbina bene con i salumi, i primi piatti al ragù e con la carne bianca alla griglia.

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