Scheda tecnica
Descrizione
Il Canaiolo di Ormanni nasce in vigneti situati nel comune di Barberino Val d’Elsa, in provincia di Firenze.
È prodotto esclusivamente da uve Canaiolo, vinificate in vasche di acciaio termoregolate. Il vino affina in barrique usate e botti grandi per almeno 12 mesi.
Di colore rosso rubino intenso, svela al naso con intensi profumi di viola, fragolina di bosco ed erbe aromatiche. Al palato risulta fresco e agile, dai tannini setosi, di ottima persistenza.
Perfetto per accompagnare gli antipasti di salumi, gli antipasti di terra e i primi piatti.