Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Pizza, Carni rosse, Ragù di carne, Aperitivi, Affettati e salumi, Primi piatti

Scheda tecnica

nome completo
Toscana IGT Cabernet Sauvignon - Merlot B.S.T. 2022 Ambrogio e Giovanni Folonari
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denominazione
Toscana
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 45%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Mora, Ribes, Susina, Tabacco
grado alcolico
14,5%
temperatura
15-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,22 / 5
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Toscana IGT Cabernet Sauvignon - Merlot B.S.T. 2022 Ambrogio e Giovanni Folonari

0,75 ℓ
14 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 4 disponibili
Disponibilità immediata, ne restano solo 4 quantità, acquista entro 18 ore e 48 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.
Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.
premi delle altre annate
Luca Maroni
2019
92/99

Descrizione

Il Toscana Cabernet Sauvignon - Merlot Baby Super Tuscan nasce da uve provenienti dalle diverse tenute della famiglia Folonari.

È prodotto con uve Cabernet Sauvignon e Merlot, vendemmiate interamente a mano una volta raggiunta la perfetta maturazione. La fermentazione avviene, con macerazione a contatto con le bucce, in acciaio a una temperatura controllata di 28°C. Successivamente il vino affina sempre in acciaio e poi per altri 2 mesi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.

Il Cabernet Sauvignon - Merlot B.S.T. di Folonari presenta un colore rosso porpora di buona intensità. Al naso si apre con sentori fruttati di mora, ribes e susine, accompagnate da una leggera speziatura di tabacco. Al palato risulta un vino scorrevole, di corpo e strutturato, con tannini delicati che lo rendono particolarmente gradevole e di facile beva.

Perfetto per accompagnare i primi piatti al ragù di carne e le carni rosse, è ideale per l'happy hour e in abbinamento a salumi, pizza e finger food.

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