Scheda tecnica

nome completo

Toscana IGT Sauvignon B.S.T. 2021 Ambrogio e Giovanni Folonari

denominazione

Toscana

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Sauvignon Blanc 100%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Ananas, Frutta tropicale, Pesca

grado alcolico

12,5%

temperatura

9-14 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,01 / 5

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Toscana IGT Sauvignon B.S.T. 2021 Ambrogio e Giovanni Folonari

Ambrogio e Giovanni Folonari

0,75 ℓ

13,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 18 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.

Descrizione

Il Toscana Sauvignon Baby Super Tuscan di Folonari nasce da uve provenienti dalle diverse tenute della famiglia Folonari.

È prodotto interamente con uve Sauvignon Blanc, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in contenitori di acciaio inox ad una temperatura controllata di 16°C. Successivamente il vino affina sui propri lieviti, in acciaio, per 4 mesi, e per ulteriori 2 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

Presenta un colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdi brillanti. Al naso si apre con intensi profumi varietali di ananas, agrumi di Sicilia, pesca e frutta esotica. Al palato risulta fresco ed elegante, piacevolmente moderno e persistente.

Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce o di carni bianche, è ideale per l'happy hour e in abbinamento con insalate di mare e finger food.

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