Toscana IGT Borgone 2022 Camigliano

Il Borgone è un vino rosso biologico prodotto da un blend di uve Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Merlot, coltivate nei vigneti della tenuta Camigliano. Questo vino riflette l'equilibrio e l'armonia raggiunti grazie a un'annata sorprendente, che ha visto condizioni climatiche difficili ma con un'evoluzione favorevole delle piante.

La vinificazione prevede una fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata di 25-26°C, con una macerazione che dura 8-10 giorni. Dopo la fermentazione malolattica in acciaio, il vino viene imbottigliato, mantenendo così la freschezza e l'equilibrio dei suoi aromi.

Alla vista si presenta con un colore rosso intenso. Al naso offre un bouquet ricco di frutti rossi maturi e spezie. Al palato è elegante e armonico, con tannini morbidi che lo rendono molto bevibile e piacevole sin dai primi assaggi.

Questo vino rosso si abbina perfettamente a salumi, formaggi, crostini e bruschette.