Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Risotti, Pesce, Primi piatti, Verdura alla griglia

Scheda tecnica

nome completo
Toscana IGT Bianco Streda 2019 Cantine Leonardo da Vinci
New
denominazione
Toscana
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Vermentino 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, Fiori di sambuco, Pesca
grado alcolico
12,5%
temperatura
12-14 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Toscana IGT Bianco Streda 2019 Cantine Leonardo da Vinci

0,75 ℓ
14,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,80 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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premi delle altre annate
Luca Maroni
2022
97/99
James Suckling
2022
90/100

Descrizione

Il vino bianco toscano Streda delle Cantine da Vinci nasce dai e sulle dolci colline toscane di Vinci e del paesi limitrofi, situati in provincia di Firenze.

Il vino è prodotto da uve Vermentino in purezza, che vengono vendemmiate durante la prima metà di settembre. Le uve subiscono la pressatura soffice, per venire poi vinificate in vasche di acciaio a temperatura controllata (16-18°C). L'affinamento avviene in acciaio fino a gennaio-febbraio.

Nel calice il vino è di colore giallo paglierino. Al naso presenta sentori di fiori bianchi, soprattutto di sambuco, e di frutta gialla, pesca su tutti. Il sorso è sapido e fresco, euilibrato.

Lo Streda si abbina idealmente a fritti di pesce e di verdure, a pasta o risotti al pesce o alle verdure e al pesce al forno.

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