Scheda tecnica
Descrizione
Il Dehesa Gago di Telmo Rodriguez è un vino che riflette fedelmente le caratteristiche del terroir di Toro, una delle denominazioni più continentali d'Europa.
Realizzato esclusivamente con uve Tinta de Toro, è frutto di una vendemmia manuale in cassette. La fermentazione si svolge unicamente con lieviti indigeni. Segue affinamento in acciaio per un periodo di 6 mesi.
Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso emergono profumi di ciliegia, mora e violetta. Al palato si dimostra un vino di facile beva, vivace e godibile.
Gli abbinamenti ideale di questo vino rosso comprendono le carni rosse e e i formaggi stagionati.