Scheda tecnica
Descrizione
Il Tokaji Furmint di Disznoko si origina da vigneti situati nei pressi della città di Tokaj, nella parte est dell'Ungheria.
Viene prodotto a partire da uve a varietà Furmint e svolge la fase di affinamento all'interno di sole vasche di acciaio, al fine di mantenere integra l'espressione del frutto.
Alla vista si presenta di un colore giallo paglierino. Al naso mostra un bouquet fruttato di agrumi e pesca bianca, inseriti in un bel corredo floreale di fiori freschi bianchi. Il sorso è scandito da sapidità ed eleganza. Chiude in un finale fine e preciso.
Si abbina molto bene a piatti di pesce in preparazioni semplici. Da servire con un'orata al forno.