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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Puglia
Ideale con
Arrosti, Formaggi stagionati, Carni rosse

Scheda tecnica

nome completo
Vino Rosso Cabernet Sauvignon from Dusty Hillsides 2021 The Wanted
New
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Cabernet Sauvignon 100%
affinamento
Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia nera, Cioccolato, Mora, Vaniglia
grado alcolico
14%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,45 / 5
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Prodotto votato da 18 clienti

Vino Rosso Cabernet Sauvignon from Dusty Hillsides 2021 The Wanted

0,75 ℓ
Promozione
8,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  11,60 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 11,20 € 
Prezzo più basso: 8,70 € 
In scadenza
Disponibilità immediata, acquista entro 13 ore e 8 minuti per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.

Descrizione

Il The Wanted Cab from Dusty Hillsides è un vino rosso da uve Cabernet Sauvignon che nasce in vigneti situati in Puglia e Sicilia.

Le uve sono raccolte a mano tra metà e fine settembre, per poi essere diraspate vinificate ad acino intero. La fermentazione dura circa 10 giorni a temperatura controllata, alla fine della quale il vino riposa ulteriormente per 3 giorni sulle bucce. Infine sono aggiunti batteri lattici per indurre la fermentazione malolattica. Il 40% del vino affina per 10 mesi in barriques di rovere francese.

Di colore rosso granato intenso, al naso si avvertono profumi di more, ciliegie nere, vaniglia e cioccolato. Il sorso è ricco e succulento, dal finale lungo e speziato.

Si accompagna bene secondi piatti di carni dalle cotture importanti, oltre che ai formaggi stagionati.

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