Scheda tecnica

nome completo

Terre Siciliane IGT Rosso Passicato Nicosia

denominazione

Terre Siciliane

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sicilia

vitigno

Frappato, Nero d'Avola, Syrah

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Amarena, Confettura di frutta, Mora, Spezie dolci

grado alcolico

14%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,96 / 5

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Prodotto votato da 263 clienti

Terre Siciliane IGT Rosso Passicato Nicosia

Nicosia

0,75 ℓ

Promozione

9,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 13,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 12,60 €

Prezzo più basso: 9,90 €

Disponibilità immediata, ne restano solo 1 quantità, acquista entro 23 ore e 38 minuti per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.

Descrizione

Passicato è un vino rosso ottenuto a partire da un blend di uve autoctone surmature provenienti dai vigneti della Sicilia sud-orientale.

Le uve lasciate surmaturare in pianta sono vendemmiate a mano in piccole cassette. Il mosto fermenta in acciaio per 10 giorni alla temperatura controllata di 24-26°C. In seguito alla malolattica matura nei medesimi recipienti e ulteriormente in bottiglia prima di essere commercializzato.

Simbolo del fuoco e della passione, si presenta con un colore rubino intenso con riflessi porpora. Regala al naso suadenti note di amarena e di frutti rossi in confettura, con chiari rimandi alle more e alle spezie dolci. In bocca è equilibrato e caldo, incredibilmente coerente con l'olfatto.

Adatto in abbinamento con i salumi e i formaggi di medio-lunga stagionatura, si lascia apprezzare in compagnia di cibi speziati e carni rosse oppure come vino da meditazione.

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