Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Pesce, Sushi, Antipasti, Frutti di mare

Scheda tecnica

nome completo
Terre Siciliane IGT Zibibbo 2023 Mandrarossa
New
denominazione
Terre Siciliane
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Zibibbo
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Albicocca, Fiori bianchi, Mandorla
grado alcolico
13,5%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
2,98 / 5
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Prodotto votato da 27 clienti

Terre Siciliane IGT Zibibbo 2023 Mandrarossa

0,75 ℓ
10,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14,13 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Articolo in approvvigionamento, acquista entro 23 ore e 5 minuti per riceverlo entro giovedì 5 dicembre.
Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.
Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.
premi delle altre annate
Luca Maroni
2022
92/99

Descrizione

Lo Zibibbo secco di Mandrarossa è un vino siciliano composto da una delle varietà a bacca bianca più rappresentative della regione, altrimenti chiamato Moscato d'Alessandria.

Le uve sono raccolte durante la seconda settimana di settembre. Dopo la criomacerazione della durata di 4 ore, il mosto fermenta in tini di acciaio termocontrollati per 15-20 giorni. Il vino affina successivamente sempre in acciaio per 4 mesi.

Nel calice ha un colore giallo paglierino. Il bouquet esprime profumi di mandorla, albicocca e zagara. Al palato è fresco e immediato, dalla spiccata mineralità.

Ottimo per accompagnare antipasti di mare caldi e freddi, carpaccio di pesce affumicato, crostacei e sushi.

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