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Tipo di vino
Passito
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Robusto
Aromi
Frutta secca
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Aperitivi, Antipasti, Pesce
Scheda tecnica
nome completo
Terre Siciliane IGT Zibibbo Liquoroso Balanubi Nicosia
denominazione
Terre Siciliane
dosaggio
Dolce
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Zibibbo 100%
formato
0,5 L
aromi
Crosta di pane, Frutta a polpa gialla, Lievito, Note floreali
grado alcolico
16%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
500 ㎖
Promozione
8,30 €
per bottiglia
(0,5 ℓ)
16,60 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 10 €
Prezzo più basso: 8,30 €
Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.
Descrizione
Il vino dolce liquoroso Balanubi Zibibbo di Nicosia nasce in Sicilia da uve Zibibbo in purezza.
Le uve surmature sono diraspate e messe a macerare a bassa temperatura per 10-12 ore. Successivamente avviene la fermentazione in vasche di acciaio con l'aggiunta di alcool di origine viticola.
Di colore giallo dorato con riflessi granati, al naso di apre su frutta secca e disidratata, fichi e albicocca. Il sorso è intenso, caldo e suadente.
Ottimo come vino da meditazione, è ideale a fine pasto per accompagnare dolci di pasta di mandorla e pasticceria secca in genere.
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