Scheda tecnica
Descrizione
Il vino rosso Appassimento Aprimondo nasce sulle basse colline siciliane.
Le uve Nero d'Avola in purezza sono appassite in fruttaio per alcune settimane. La vinificazione si tiene in vasche di acciaio termocontrollate.
Di colore rosso rubino con riflessi violacei, esprime al naso profumi di frutti di bosco e sentori balsamici. Il sorso è consistente, dal finale gradevole.
Ottimo con le carni rosse alla griglia e con i formaggi stagionati.