Scheda tecnica
Descrizione
Il Terre Siciliane Nero d'Avola Nerè di Feudo Maccari sorge nei vigneti aziendali situati nel comune siracusano di Noto, nel cuore della Sicilia sud-orientale.
È prodotto esclusivamente con uve Nero d'Avola, le quali fermentano, con macerazione sulle bucce, per circa 15 giorni. Il vino affina quindi in acciaio fino al momento dell'imbottigliamento.
Questo vino si presenta di colore rosso rubino. Il naso si apre su ricordi di frutti rossi, tra cui predominano la ciliegia e la mora, accompagnati da suadenti sensazioni floreali. Il gusto è fresco e risoluto, giustamente tannico, completato da una buona facilità di beva che lo rende adatto per ogni occasione.
Ideale da stappare con la selvaggina e i formaggi stagionati, risulta particolarmente indicato in compagnia delle carni rosse.