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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Crostacei, Molluschi
Scheda tecnica
nome completo
Terre Siciliane IGT Inzolia Tareni 2023 Pellegrino
denominazione
Terre Siciliane
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Inzolia
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Frutta matura
grado alcolico
12%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
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In scadenza
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Descrizione
L'Inzolia Tareni delle Cantine Pellegrino è un vino bianco siciliano che nasce in vigneti situati nella Sicilia occidentale, in provincia di Trapani.
I grappoli sono vendemmiati nella prima decade di settembre. I grappoli vengono spremuti sofficemente e seguono la classica vinificazione in bianco a temperatura controllata. Il vino affina successivamente almeno 2 mesi in vasche di acciaio.
Alla vista giallo paglierino con riflessi verdolini, presenta al naso note di frutta matura e agrumi. Al palato si rivela caldo e morbido.
Si abbina bene soprattutto a piatti a base di molluschi e crostacei.
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