Scheda tecnica
Terre Siciliane IGT Frappato 2019 Feudi del Pisciotto
Descrizione
Il Terre Siciliane Frappato Carolina Marengo for Kisa di Feudi del Pisciotto nasce in vigneti situati nel comune di Niscemi, in provincia di Caltanissetta.
È prodotto con sole uve Frappato, vendemmiate manualmente nella prima settimana di ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la malolattica il vino affina per 10 mesi in barrique nuove e di secondo passaggio, e in bottiglia per ulteriori 8 mesi prima di essere commercializzato.
È caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con freschi aromi di frutti a bacca rossa, arricchiti da eleganti note di spezie dolci. Al palato risulta vivace e rotondo, ben equilibrato e persistente.
Perfetto per accompagnare formaggi freschi e salumi, questo vino rosso è ideale in abbinamento con piatti a base di pesce particolarmente saporiti.