Scheda tecnica
Descrizione
Lo Chardonnay Tareni delle Cantine Pellegrino è un vino bianco siciliano che nasce in vigneti situati nella Sicilia occidentale.
I grappoli sono vendemmiati nella prima decade di agosto. I grappoli vengono spremuti sofficemente e seguono la classica vinificazione in bianco a temperatura controllata. Il vino affina successivamente almeno 2 mesi in vasche di acciaio.
Alla vista giallo paglierino con riflessi verdolini, presenta al naso intense note di fiori bianchi, mela verde e cedro. Al palato si rivela fresco e moderatamente sapido.
Ben si adatta a primi piatti come la pasta con le sarde e al pesce al forno.