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Scheda tecnica
Descrizione
Il Terre Siciliane Bonera di Mandrarossa nasce in vigneti situati nell'omonima contrada, a Menfi, nel cuore della Sicilia sud-occidentale.
È prodotto con uve Nero d'Avola e con uve Cabernet, raccolte e selezionate accuratamente a mano. Dopo una breve macerazione a freddo, la fermentazione avviene, con macerazione, a una temperatura controllata di 22-25°C per 8-10 giorni. Successivamente il vino affina per 3 mesi in barrique e per altri 4 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.
Il Bonera di Mandrarossa presenta un colore rosso rubino, con intensi riflessi purpurei. Al naso si apre con intensi sentori di frutti rossi e prugne, arricchiti da piacevoli note di mandorla. Al palato risulta pieno e strutturato, con tannini vellutati.
Perfetto per accompagnare piatti saporiti e formaggi stagionati, è ideale in abbinamento con arrosti e carni rosse alla griglia.
18 prodotti di Mandrarossa Vedi tutti
18 prodotti di Mandrarossa
Sicilia DOC Sauvignon Blanc Urra di Mare 2024 Mandrarossa
Sicilia DOC Bianco Bertolino Soprano 2023 Mandrarossa
Terre Siciliane IGT Petit Verdot Timperosse 2024 Mandrarossa
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