Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sicilia

Scheda tecnica

nome completo
Terre Siciliane IGT Chardonnay Contrada PC 2021 Passopisciaro
New
denominazione
Terre Siciliane
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Chardonnay
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Affumicato, Ananas, Fiori bianchi, Pesca
grado alcolico
13%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,86 / 5
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Terre Siciliane IGT Chardonnay Contrada PC 2021 Passopisciaro

0,75 ℓ
56 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  74,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 11 disponibili
Disponibilità immediata, ne restano solo 11 quantità, acquista entro 16 ore e 55 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.
Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.
Premium, di particolare pregio e valore.
premi e riconoscimenti
Wine Spectator
2021
93/100

Descrizione

Il vino bianco Contrada PC è prodotto da Passopisciaro, cantina creata nel 2000 da Andrea Franchetti con il progetto di produrre vini delle contrade dell'Etna, nel comune di Castiglione di Sicilia.

Il vino è prodotto da uve Chardonnay in purezza, che subiscono innanzitutto una macerazione a freddo di 24-36 ore. La fermentazione avviene in botti da 15 hl, mentre il successivo affinamento si tiene per 10 mesi in grandi botti di legno.

Di colore giallo dorato, al naso prevalgono profumi di fiori bianchi, pesca e ananas, oltre a note agrumate e fumè. Al palato è fresco e avvolgente, dal finale sapido e persistente.

Ideale in abbinamento ai crudi di mare, agli antipasti di mare, alle frittate e a primi piatti con sughi di pesce in bianco.

altri suggerimenti
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