Terre Siciliane IGT Chardonnay Contrada PC 2021 Passopisciaro

Scheda tecnica

premi e riconoscimenti

Wine Spectator

2021

93/100

nome completo

Terre Siciliane IGT Chardonnay Contrada PC 2021 Passopisciaro

denominazione

Terre Siciliane

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sicilia

vitigno

Chardonnay

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Affumicato, Ananas, Fiori bianchi, Pesca

grado alcolico

13 %

temperatura

16-18 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Terre Siciliane IGT Chardonnay Contrada PC 2021 Passopisciaro

Passopisciaro

0,75 ℓ

56 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 74,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Sicilia

Disponibilità

Disponibilità immediata, ne restano solo 9 quantità

Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 10 luglio.

Descrizione

Il vino bianco Contrada PC è prodotto da Passopisciaro, cantina creata nel 2000 da Andrea Franchetti con il progetto di produrre vini delle contrade dell'Etna, nel comune di Castiglione di Sicilia.

Il vino è prodotto da uve Chardonnay in purezza, che subiscono innanzitutto una macerazione a freddo di 24-36 ore. La fermentazione avviene in botti da 15 hl, mentre il successivo affinamento si tiene per 10 mesi in grandi botti di legno.

Di colore giallo dorato, al naso prevalgono profumi di fiori bianchi, pesca e ananas, oltre a note agrumate e fumè. Al palato è fresco e avvolgente, dal finale sapido e persistente.

Ideale in abbinamento ai crudi di mare, agli antipasti di mare, alle frittate e a primi piatti con sughi di pesce in bianco.

Media Voti

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