Terre Siciliane IGT Syrah PaxMentis 2022 Tenute Orestiadi

Scheda tecnica

premi delle altre annate

Falstaff

2019

90/100

Luca Maroni

2018

94/99

nome completo

Terre Siciliane IGT Syrah PaxMentis 2022 Tenute Orestiadi

denominazione

Terre Siciliane

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sicilia

vitigno

Syrah 100%

affinamento

Barrique di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Frutti rossi, Prugna

grado alcolico

14,5%

temperatura

18-20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Terre Siciliane IGT Syrah PaxMentis 2022 Tenute Orestiadi

Tenute Orestiadi

0,75 ℓ

13,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 17,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Sicilia

Ideale con

Formaggi stagionati, Carni rosse alla griglia, Primi piatti

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista ora per riceverlo entro giovedì 7 novembre.

Descrizione

Il Syrah PaxMentis prende vita dai vigneti di Gibellina, in provincia di Trapani, in un territorio storicamente vocato per la viticoltura.

Le uve raccolte al perfetto grado di maturazione rimangono ad appassire in fruttaia per circa 20-30 giorni. Dopo la fermentazione, affina per 12 mesi in barrique di rovere francese.

Rosso rubino intenso con unghia porpora, svela al naso dolci note di frutti rossi, prugna e ciliegia sotto spirito, accompagnati da delicati aromi vanigliati. Al palato si dimostra austero e caldo, con un finale sontuoso particolarmente fragrante.

Consigliato in abbinamento con formaggi mediamente stagionati e grigliate di carne. Da provare con un piatto di spaghetti alla Norma.

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