Scheda tecnica

nome completo

Terre Siciliane IGT Contrasto del Bianco 2017 Augustali

denominazione

Terre Siciliane

annata

2017

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sicilia

vitigno

Catarratto, Vermentino

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Fiori gialli, Macchia mediterranea, Note balsamiche

grado alcolico

12,5%

temperatura

6-8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,18 / 5

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Terre Siciliane IGT Contrasto del Bianco 2017 Augustali

Augustali

0,75 ℓ

16,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 22,53 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista entro 13 ore e 19 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.

Descrizione

Il vino Contrasto del Bianco di Augustali nasce in vigneti situati tra i comuni di Alcamo e Partinico, nel cuore della Sicilia occidentale.

È prodotto in prevalenza con uve Vermentino e con uve Catarratto, raccolte e selezionate esclusivamente a mano, tra la prima e la seconda decade di settembre. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, il vino affina per 6 mesi all’interno di vasche di acciaio e per ulteriori 12 mesi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.

Il Contrasto del Bianco di Augustali presenta un colore giallo paglierino. Al naso si apre con delicate note di fiori gialli, arricchite con sentori agrumati, balsamici e di erbe mediterranee. In bocca si dimostra sapido ed equilibrato, con un finale piacevolmente tannico e dotato di buona armonicità.

Questo vino bianco è perfetto per accompagnare secondi piatti a base di pesce.

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