Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Sicilia

Ideale con

Insalate di pasta e riso, Pesce, Formaggi freschi

Scheda tecnica

nome completo

Terre Siciliane IGP Bianco Passivento 2023 Barone Montalto

denominazione

Terre Siciliane

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sicilia

vitigno

Catarratto, Chardonnay, Grecanico

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Frutta tropicale, Note erbacee

grado alcolico

12,5%

temperatura

12-14 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

2,77 / 5

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Terre Siciliane IGP Bianco Passivento 2023 Barone Montalto

Barone Montalto

0,75 ℓ

Promozione

11,70 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 15,60 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 13,90 €

Prezzo più basso: 11,70 €

In scadenza

Disponibilità immediata, ne restano solo 7 quantità, acquista ora per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.

Descrizione

Il vino bianco siciliano Passivento è prodotto dalla cantina siciliana Barone Montalto, fondata nel 2000, che ha sede a Santa Ninfa, in provincia di Trapani. La tenuta gestisce circa 400 ettari di vigneti, in parte di proprietà e in parte di conferitori, situati nella valle del Bèlice, nella Valle dei Templi e a Noto, nella zona della Sicilia sud-orientale.

È realizzato con un blend di uve Grecanico, Catarratto e Chardonnay, parzialmente appassite in vigna e poste successivamente in un fruttaio ventilato e termoregolato per continuare la disidratazione. La vinificazione avviene in acciaio, seguita dall'affinamento in bottiglia.

Di colore giallo paglierino, regala al naso profumi di frutta esotica e agrumi, con lievi note erbacee. Il sorso è fresco, dal finale persistente.

Si abbina bene a piatti a base di pesce, a insalate e formaggi freschi.

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