Terre di Chieti IGP Pecorino Premium 2024 Tenuta Ulisse

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Abruzzo

Ideale con

Antipasti, Carni bianche, Pesce

Scheda tecnica

nome completo

Terre di Chieti IGP Pecorino Premium 2024 Tenuta Ulisse

denominazione

Terre di Chieti

annata

2024

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Abruzzo

vitigno

Pecorino 100%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Ananas, Pesca, Salvia

grado alcolico

13%

temperatura

6-8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,61 / 5

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Prodotto votato da 14 clienti

Terre di Chieti IGP Pecorino Premium 2024 Tenuta Ulisse

Tenuta Ulisse

0,75 ℓ

Promozione

13,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 18,53 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 16,80 €

Prezzo più basso: 13,90 €

In scadenza

Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

premi delle altre annate

Luca Maroni

2023

98/99

Descrizione

Questo Pecorino è un'edizione Premium della Tenuta Ulisse, ovvero una selezione di uve dai migliori vigneti.

Le uve selezionate sono poste intere nel tunnel di raffreddamento e subiscono la criomacerazione per l'estrazione dei composti aromatici. Le uve vengono poi diraspate e pressate in ambiente inertizzato, per poi subire un illimpidimento statico a freddo. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 11°C in vasche di termoregolate e inertizzate, per poi essere affinato in acciaio.

Giallo paglierino con sfumature verdoline, si apre al naso con profumi di frutta matura, ananas e pesca bianca, con sentori di erbe aromatiche. Il sorso è morbido, ricco ed equilibrato.

Ideale in abbinamento ad antipasti leggeri, primi e secondi a base di pesce e alle carni bianche.

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