Scheda tecnica

nome completo

Terre di Chieti IGP Pecorino Peco 2023 Cantina Tollo

denominazione

Terre di Chieti

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Abruzzo

vitigno

Pecorino

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Fiori di acacia, Mango, Pesca bianca, Salvia

grado alcolico

13,5%

temperatura

12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

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Terre di Chieti IGP Pecorino Peco 2023 Cantina Tollo

Cantina Tollo

0,75 ℓ

11,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 14,80 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista entro 16 ore e 48 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.

Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.

Descrizione

Il Pecorino Terre di Chieti Peco della Cantina Tollo è un vino bianco prodotto con uve Pecorino della provincia di Chieti, in Abruzzo. Grazie a un attento lavoro di ricerca, questo vino esprime eleganza e freschezza, con un carattere versatile che lo rende apprezzato a livello internazionale.

Le uve vengono pigiate, sottoposte a criomacerazione e pressatura soffice, seguite da fermentazione a temperatura controllata e affinamento sui lieviti. Questi passaggi preservano la freschezza e la complessità aromatica del vino.

Di colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini, offre aromi di agrumi, pesca bianca, mango e salvia, accompagnati da delicati sentori floreali. Al palato è pieno, di buona struttura e con un finale leggermente balsamico.

Ideale da abbinare a piatti di pesce alla griglia o primi piatti a base di frutti di mare.

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