Tequila DO Reposado Cincoro

Cincoro Reposado è un tequila invecchiato per 8-10 mesi nella cantina sotterranea l'azienda, un processo che intensifica l'interazione tra il distillato e il legno delle botti. Al naso si percepiscono aromi di agave cotto, accompagnati da lievi note di vaniglia, spezie e frutta secca, che rendono l'esperienza olfattiva complessa e avvolgente.

Nel processo produttivo il distillato è invecchiato con pazienza in botti di whisky del Tennessee, che conferiscono sfumature ricche di vaniglia, quercia e spezie da forno. Questo tequila si distingue per il suo equilibrio perfetto tra sapori di agave cotto, leggera vaniglia e spezie dolci, completati da una quercia tostata che ne esalta la struttura.

Al palato offre un sapore complesso e armonioso, con agave cotto in evidenza, seguito da delicate note di miele, vaniglia, un pizzico di pepe e cioccolato bianco. Il finale è lungo e vellutato, con spezie e legno che evolvono elegantemente sulla lingua.

Cincoro Reposado è perfetto da gustare liscio, ma si presta anche a valorizzare cocktail raffinati, grazie alla sua profondità e complessità aromatica.