Ki No Tea Kyoto Dry Gin The Kyoto Distillery

Il gin giapponese Tea è prodotto dalla Kyoto Distillery, nata nel 2016.

L'ispirazione a creare il gin Tea nasce dai bartender giapponesi, per cui il tè è un ingrediente molto importante. I dry gin da Kyoto sono prodotti con botaniche locali e acqua Fushimi con un processo detto Konwa, che coinvolge, oltre alle botaniche, una base alcolica di riso.

Questo gin è prodotto con una miscela di tè (Gyokuro e Tencha) creata appositamente da Horii Shichimejen, famoso produttore di tè. La miscela conferisce al gin un gusto dolce, delicato e cremoso.

Si consiglia gustarlo liscio oppure come base per preparare i migliori cocktail a base di gin.