Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Campania

Scheda tecnica

nome completo
Taurasi DOCG 2018 Fiorentino
New
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Campania
vitigno
Aglianico 100%
affinamento
Barrique di rovere francese, Botte
formato
0,75 L
aromi
Amarena, Mora, Note balsamiche, Prugna, Spezie
grado alcolico
14%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,67 / 5
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Taurasi DOCG 2018 Fiorentino

0,75 ℓ
Promozione
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per bottiglia  (0,75 ℓ)  33,20 €/ℓ
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Descrizione

Il Taurasi dell'Azienda agricola Fiorentino nasce nel vigneto Calore, a un'altitudine media di 400 m. s.l.m.

Le uve, vendemmiate a mano tra fine ottobre e inizio novembre, seguono una classica vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce a temperatura controllata. Il vino ottenuto affina per 12 mesi in botte grande da 25 hl e successivamente in acciaio e bottiglia.

Nel calice il vino appare di colore rosso rubino intenso. Al naso si avvertono sentori di frutti scuri come more e amarena, oltre a note speziate e balsamiche. Il sorso è caldo e morbido, dai tannini eleganti e un finale suadente.

Perfetto in accompagnamento a carni arrosto e ai formaggi stagionati.

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