Scheda tecnica
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Müller Thurgau 2023 Cantina Valle Isarco
Descrizione
L'Alto Adige Valle Isarco Müller Thurgau di Eisacktaler Kellerei nasce in vigneti situati nella magica Valle Isarco, nel cuore dell'Alto Adige, terroir tradizionalmente vocato alla viticoltura.
È prodotto esclusivamente con uve Müller Thurgau. Dopo una pigiatura soffice, le uve fermentano in vasche di acciaio inox sulle fecce nobili a temperatura controllata. Nel territorio della Valle Isarco si riscontrano condizioni climatiche ideali per la produzione di vini bianchi di alta qualità.
È caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con un bouquet intenso, con profumi di fiori di sambuco, arricchiti da piacevoli note di noce moscata. Al palato risulta piacevolmente fresco e leggermente aromatico, con un corpo pieno.
Perfetto per accompagnare aperitivi ed antipasti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e frutti di mare.