Scheda tecnica
Descrizione
L'Alto Adige Valle Isarco Müller Thurgau di Alois Lageder nasce in vigneti situati nella Valle Isarco, tra Bressanone, Chiusa e Signato.
È prodotto esclusivamente con uve Müller Thurgau, raccolte tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre. Dopo una pressatura soffice delle uve, il mosto fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, quindi il vino matura sulle fecce fini per 4 mesi.
Si presenta di colore giallo paglierino, con leggeri riflessi verdi. Al naso si apre con profumi intensi, tra cui spiccano sentori di frutti maturi e sfumature di noce moscata. Al palato risulta equilibrato e pieno, con un corpo elegante ed un retrogusto fresco e piacevolmente aromatico.
Perfetto per accompagnare aperitivi ed antipasti, è ideale in abbinamento a verdure e piatti a base di pesce.