Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Alto Adige
Ideale con
Carni bianche, Pesce, Crostacei, Antipasti

Scheda tecnica

nome completo
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Kerner 2023 Köfererhof
New
denominazione
Alto Adige
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Kerner 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Affumicato, Cedro, Limone
grado alcolico
13%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,19 / 5
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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Kerner 2023 Köfererhof

0,75 ℓ
Promozione
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Descrizione

L'Alto Adige Valle Isarco Kerner di Köfererhof nasce in vigneti situati nel comune di Novacella, in provincia di Bolzano.

È prodotto interamente con uve Kerner, vendemmiate esclusivamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 8 mesi nei medesimi recipienti, prima di essere imbottigliato.

L'Alto Adige Valle Isarco Kerner di Köfererhof presenta un colore giallo paglierino acceso. Al naso si apre con evidenti sentori di cedro e di limone, arricchiti da gradevoli note affumicate. Al palato risulta fresco e sapido, di bella persistenza.

Perfetto per accompagnare antipasti e carni bianche, è ideale in abbinamento con pesce bollito e crostacei.

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