Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Alto Adige
Ideale con
Formaggi stagionati, Carni bianche, Pesce

Scheda tecnica

nome completo
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2023 Abbazia di Novacella
New
denominazione
Alto Adige
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Gewürztraminer 100%
formato
0,75 L
aromi
Chiodi di garofano, Fichi, Pompelmo, Rosa, Vaniglia
grado alcolico
14,5%
temperatura
10 - 12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,01 / 5
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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2023 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ
14,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Disponibilità immediata, acquista entro 20 ore e 58 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.
Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.
premi delle altre annate
James Suckling
2021
92/100
Bibenda
2018
Luca Maroni
2017
91/99

Descrizione

L'Alto Adige Valle Isarco Gewürztraminer dell'Abbazia di Novacella nasce in vigneti situati nel cuore dell'Alto Adige DOC.

È prodotto esclusivamente con uve Gewürztraminer, raccolte intorno alla metà di Ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 20°C, successivamente il vino matura nei medesimi recipienti per la durata di circa 6 mesi.

Questo Gewürztraminer è caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi oro. Al naso si apre con bouquet ampio e complesso, con sentori floreali di rose e litchi, con piacevoli note di chiodi di garofano e vaniglia, arricchiti da aromi di fichi dolci e pompelmo. Al palato risulta pieno ed aromatico, con un retrogusto spiccato e persistente.

Perfetto per accompagnare pietanze al curry e formaggi stagionati, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce.

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