Scheda tecnica

nome completo

Südtirol - Alto Adige Riesling DOC Harrer 2023 Colterenzio

denominazione

Alto Adige

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Alto Adige

vitigno

Riesling 100%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Albicocca, Pesca

grado alcolico

12,5%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

2,90 / 5

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Prodotto votato da 7 clienti

Südtirol - Alto Adige Riesling DOC Harrer 2023 Colterenzio

Colterenzio

0,75 ℓ

17,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 22,93 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista entro 23 ore e 6 minuti per riceverlo entro martedì 26 novembre.

Descrizione

Il Riesling Harrer di Colterenzio è ottenuto con uve di un vigneto di circa 15 anni, impiantato su suoli argillosi e porfirici con sedimenti morenici a un'altitudine di 400 metri sul livello del mare.

La fase di fermentazione alcolica inizia subito dopo una macerazione a freddo di alcune ore in pressa, a una temperatura costante di 18°C, seguita da un periodo di affinamento sulle fecce fini di almeno 6 mesi.

Ha un colore giallo paglierino con striature verdognole. Al naso sprigiona aromi intensi e sofisticati di frutta che richiamano alla mente le pesche e le albicocche. Al gusto si presenta fresco e corposo, di buon carattere.

Delizioso vino da aperitivo, è ottimo con antipasti e ricette a base di pesce.

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