Südtirol - Alto Adige DOC Spumante Metodo Classico Brut Rosé Athesis 2021 Kettmeir

Lo Spumante Metodo Classico Brut Rosé Athesis Kettmeir nasce dalle uve Pinot Nero vinificate in rosé con un tocco di Chardonnay che dona una piacevole aromaticità.

Dopo la formazione della cuvée, il vino riposa sui lieviti per almeno 24 mesi, grazie al quale acquisisce un gusto elegante unico nel suo genere.

Nel bicchiere, il colore rosa tenue con riflessi pesca anticipa note fruttate di lampone e spezie dolci, avvolte in piacevoli rimandi di lievito. Una promessa mantenuta al palato, così elegante e dinamico dal finale persistente.

Intrigante come aperitivo, è ottimo con antipasti di pesce, salmone e crostacei, è una scelta perfetta anche su piatti della cucina orientale e portate speziate.