Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Vigna Castel Ringberg 2022 Elena Walch

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Alto Adige

Scheda tecnica

nome completo

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Vigna Castel Ringberg 2022 Elena Walch

denominazione

Alto Adige

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Alto Adige

vitigno

Sauvignon Blanc 100%

formato

0,75 L

aromi

Fiori di sambuco, Frutta tropicale

grado alcolico

13%

temperatura

12-14 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,34 / 5

Potrai votare dopo l'acquisto

★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 95 clienti

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Vigna Castel Ringberg 2022 Elena Walch

Elena Walch

0,75 ℓ

26,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 35,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista entro 23 ore e 21 minuti per riceverlo entro martedì 26 novembre.

Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.

Premium, di particolare pregio e valore.

premi delle altre annate

Doctor Wine

2021

95/100

Wine Spectator

2020

91/100

Robert Parker

2019

92/100

Luca Maroni

2019

93/99

James Suckling

2019

91/100

Wine Enthusiast

2015

90/100

Descrizione

L'Alto Adige Sauvignon proviene dal vigneto Castel Ringberg di Elena Walch, situata nel comune di Termeno sulla Strada del Vino, in provincia di Bolzano.

È prodotto esclusivamente con uve Sauvignon Blanc, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in parte in botti di acciaio ad una temperatura controllata di 18°C ed in parte in barrique. Segue assemblaggio e affinamento in bottiglia prima dell'immissione in commercio.

Questo Sauvignon di Elena Walch presenta un colore giallo paglierino brillante. Al naso si apre con sentori floreali di sambuco, arricchite da gradevoli note di frutta esotica. Al palato risulta fresco e armonico, di vivace struttura e mineralità.

Perfetto per accompagnare frutti di mare, crostacei e pesci d'acqua dolce, è ideale in abbinamento con primi piatti leggeri, uno fra tutti gli spaghetti al pomodoro e basilico fresco.

altri suggerimenti