Südtirol - Alto Adige DOC 1840 Sauvignon 2023 H. Lun

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Aromatico

Origine

Italia, Alto Adige

Ideale con

Pesce, Antipasti

Scheda tecnica

nome completo

Südtirol - Alto Adige DOC 1840 Sauvignon 2023 H. Lun

denominazione

Alto Adige

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Alto Adige

vitigno

Sauvignon Blanc 100%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Fiori di sambuco, Peperone

grado alcolico

14%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,26 / 5

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Prodotto votato da 9 clienti

Südtirol - Alto Adige DOC 1840 Sauvignon 2023 H. Lun

H. Lun

0,75 ℓ

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13,30 €

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BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Naso con note di bergamotto e sfalcio di campo, un profilo balsamico sullo sfondo. Bocca croccante, tesa, salina e persistente.

premi delle altre annate

Luca Gardini

2019

90/100

Descrizione

L'Alto Adige Sauvignon di H. Lun nasce in vigneti situati a Monticolo di Appiano, in provincia di Bolzano.

È prodotto esclusivamente con uve Sauvignon Blanc, vendemmiate unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino sosta per un breve periodo nei medesimi recipienti per affinare le proprie caratteristiche di fruttato e freschezza.

Presenta un colore giallo paglierino intenso. Al naso si apre con profumi intensi e decisi di sambuco, arricchiti da gradevoli note di peperone. Al palato risulta pieno e corposo, di buon equilibrio.

Perfetto per accompagnare antipasti saporiti, questo vino bianco è ideale in abbinamento con tutti i piatti a base di pesce.

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