Vigneti delle Dolomiti IGT Pinot Nero Meczan 2023 Hofstätter

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Alto Adige

Ideale con

Arrosti, Ragù di carne, Primi piatti, Pollame nobile

Scheda tecnica

nome completo

Vigneti delle Dolomiti IGT Pinot Nero Meczan 2023 Hofstätter

denominazione

Vigneti delle Dolomiti

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Alto Adige

vitigno

Pinot Nero 100%

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Frutti di bosco

grado alcolico

13%

temperatura

14-16 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,23 / 5

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Prodotto votato da 16 clienti

Vigneti delle Dolomiti IGT Pinot Nero Meczan 2023 Hofstätter

Hofstätter

0,75 ℓ

15,30 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 20,40 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

premi delle altre annate

Wine Spectator

2016

90/100

Descrizione

L'Alto Adige Pinot Nero Meczan di Hofstätter sorge sulle dolci colline di Mazzon, in provincia di Bolzano.

È prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero, raccolte e selezionate interamente a mano. Dopo una parziale pigiadiraspatura, La fermentazione avviene in botte per circa 10 giorni, in cui il mosto rimane a contatto diretto con le bucce.

Il Pinot Nero Meczan di Hofstätter è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso con sfumature granata. Al naso si apre con esuberanti note di piccoli frutti di bosco e di ciliegia. Al palato risulta dal gusto ricco e morbido, fine ed equilibrato.

Perfetto per accompagnare il pollame nobile e gli arrosti, si sposa egregiamente con primi piatti al ragù di carne.

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