Sūdtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 2023 Hofstätter

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Alto Adige

Ideale con

Antipasti, Pesce, Primi piatti

Scheda tecnica

nome completo

Sūdtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 2023 Hofstätter

denominazione

Alto Adige

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Alto Adige

vitigno

Pinot Grigio 100%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Pera matura

grado alcolico

13,5%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,43 / 5

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Sūdtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 2023 Hofstätter

Hofstätter

0,75 ℓ

13 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 17,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista entro 19 ore e 33 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

premi delle altre annate

Luca Gardini

2020

91/100

Descrizione

Il Pinot Grigio di Hofstatter nasce dai vigneti di proprietà che sono distribuiti su entrambe le sponde della valle dell'Adige, dove fresche brezze di montagna e venti tiepidi provenienti da sud contribuiscono a creare un ambiente ideale per le varietà a bacca bianca.

Le uve subiscono una pressatura soffice in pressa. Il mosto chiarificato per gravità fermenta in tini di acciaio a temperatura controllata, rimanendo ad affinare sulle fecce fini fino al momento dell'imbottigliamento.

Il colore è giallo paglierino luminoso. Al naso regala una netta trama aromatica in cui spiccano sentori di pera matura. Al palato è strutturato e abbastanza morbido, con un sorso fresco e sapido di grande piacevolezza.

Ben si accosta agli antipasti di pesce e ai primi piatti della cucina marinara.

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