Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Alto Adige
Ideale con
Verdura, Aperitivi, Antipasti, Pesce

Scheda tecnica

nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Weissburgunder 2023 Ritterhof
New
denominazione
Alto Adige
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Pinot Bianco 100%
formato
0,75 L
aromi
Ananas, Fiori di biancospino, Susina
grado alcolico
13,5%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
2,89 / 5
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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Weissburgunder 2023 Ritterhof

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
15,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,80 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
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Prezzo senza sconto: 16,40 €
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BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Naso di kiwi, cedro e pompelmo rosa, con sfumature di erbe officinali in chiusura di olfazione, boccata croccante, densa, salata, con ritorno, sul finale, della traccia citrina e lievemente ammandorlata.
premi delle altre annate
Luca Maroni
2021
90/99
Gambero Rosso
2019
Due bicchieri neri
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2019
91/100
Veronelli
2016

Descrizione

Questo Pinot Bianco di Ritterhof sorge in vigneti che si trovano nelle aree dell'Oltradige e della Bassa Atesina, in un terreno dal suolo di tipo argilloso e sabbioso, ideale per la viticoltura di queste uve.

La vendemmia si svolge interamente a mano nella seconda settimana di settembre. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox ad una temperatura controllata di 20°C.

Si caratterizza per un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso porta sentori fruttati di susina bianca e ananas, accompagnati da note floreali di biancospino. Al palato si rivela corposo e fresco, di piacevole persistenza.

Indicato come vino da aperitivo, accompagna antipasti leggeri, preparazioni a base di verdura o di pesce.

altri suggerimenti
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