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Scheda tecnica
premi delle altre annate
Luca Maroni
2021
90/99
Gambero Rosso
2019
Due bicchieri neri
Luca Gardini
2019
91/100
Veronelli
2016
nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Weissburgunder 2023 Ritterhof
denominazione
Alto Adige
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Pinot Bianco 100%
formato
0,75 L
aromi
Ananas, Fiori di biancospino, Susina
grado alcolico
13,5%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Bianco Weissburgunder 2023 Ritterhof
0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
15,60 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
20,80 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 16,40 €
Solo 10 disponibili
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Alto Adige
Ideale con
Antipasti, Aperitivi, Pesce, Verdura
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 10 quantità
Acquista entro 5 ore e 25 minuti per riceverlo entro venerdì 8 novembre.
Descrizione
BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Naso di kiwi, cedro e pompelmo rosa, con sfumature di erbe officinali in chiusura di olfazione, boccata croccante, densa, salata, con ritorno, sul finale, della traccia citrina e lievemente ammandorlata.
Questo Pinot Bianco di Ritterhof sorge in vigneti che si trovano nelle aree dell'Oltradige e della Bassa Atesina, in un terreno dal suolo di tipo argilloso e sabbioso, ideale per la viticoltura di queste uve.
La vendemmia si svolge interamente a mano nella seconda settimana di settembre. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox ad una temperatura controllata di 20°C.
Si caratterizza per un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso porta sentori fruttati di susina bianca e ananas, accompagnati da note floreali di biancospino. Al palato si rivela corposo e fresco, di piacevole persistenza.
Indicato come vino da aperitivo, accompagna antipasti leggeri, preparazioni a base di verdura o di pesce.
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