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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Speziato
Origine
Italia, Alto Adige
Ideale con
Aperitivi, Piatti asiatici, Pesce

Scheda tecnica

nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Perelise 2023 Colterenzio
New
denominazione
Alto Adige
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Gewürztraminer 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Albicocca matura, Cannella, Litchi, Rosa, Vaniglia
grado alcolico
14,5%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,15 / 5
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Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Perelise 2023 Colterenzio

0,75 ℓ
14,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Disponibilità immediata, acquista entro 23 ore e 10 minuti per riceverlo entro martedì 26 novembre.
Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.
premi delle altre annate
Bibenda
2018
Luca Maroni
2018
93/99
Veronelli
2018

Descrizione

Il Gewürztraminer Perelise si origina da vigneti selezionati a quote comprese tra i 400 e i 500 metri sul livello del mare, impiantati su terreni di natura ghiaiosa e sabbiosa, ricchi di minerali.

Le uve sono sottoposte ad una pressatura soffice quindi avviate al processo di vinificazione che si svolge interamente in acciaio, sia per la fase fermentativa che per quella di affinamento.

Ha un colore di tonalità paglia luminoso, un bouquet ricco e ampio in cui prevalgono sentori di cannella e di vaniglia, subito seguiti da tipiche note varietali di petali di rosa, albicocca matura e litchi. In bocca si dimostra sottile e raffinato, di straordinario equilibrio.

In tavola è ottimo sia come aperitivo che in abbinamento a tutte le ricette di pesce. Molto bene anche con le preparazioni elaborate della cucina orientale.

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