Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Alto Adige
Ideale con
Formaggi stagionati, Carni rosse, Carni rosse alla griglia

Scheda tecnica

nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Merlot Mollis 2020 Ritterhof
New
denominazione
Alto Adige
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Merlot 100%
affinamento
Botte di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Amarena, Note balsamiche, Spezie
grado alcolico
13,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,16 / 5
Potrai votare dopo l'acquisto
Prodotto votato da 1 clienti

Südtirol - Alto Adige DOC Merlot Mollis 2020 Ritterhof

0,75 ℓ
Sconto 17%
21,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  28,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 25,80 € 
Prezzo più basso: 25,80 € 
Disponibilità immediata, acquista entro 17 ore e 37 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.
Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.
Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.
premi delle altre annate
Luca Maroni
2021
91/99
Veronelli
2015

Descrizione

Le viti da cui prende vita il Merlot Mollis di Ritterhof crescono a Coste e a Termeno a un'altitudine di 450-500 metri sul livello del mare. Le uve maturano su terreni sabbiosi di origine porfidica in grado di trattenere il calore offerto dai raggi solari e restituirlo gradualmente al vigneto.

Le uve sono pigiate e fatte fermentare a una temperatura di 28°C per 10 giorni. Una lunga macerazione consente un'estrazione ottimale di pigmenti colorati e sostanze aromatiche. Il vino matura per 12 mesi in piccole botti di rovere francese e affina per 6 mesi in bottiglia.

Rosso rubino il colore, ha un naso esuberante di amarena, spezie e note balsamiche. Al palato presenta una trama morbida e una struttura fruttata sostenuta da tannini delicati.

Ben si abbina alle carni rosse, anche grigliate, e ai formaggi stagionati.

altri suggerimenti
Operazione in corso, attendere...

Previo tuo espresso e specifico consenso, vino.com utilizzerà cookie di profilazione di partner terzi per proporti informazioni e pubblicità in linea con le tue preferenze. Puoi impostare le tue preferenze cliccando qui. Selezionando “Accetta” presti il consenso all'uso di tutti i tipi di cookie, mentre chiudendo questo banner saranno attivati i soli cookie tecnici necessari al corretto funzionamento del sito. Per maggiori dettagli consulta la nostra cookie policy