Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Alto Adige
Ideale con
Primi piatti, Antipasti, Aperitivi, Pesce
Scheda tecnica
nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2024 Hofstätter
New
denominazione
Alto Adige
annata
2024
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Chardonnay
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Mela gialla
grado alcolico
13,5%
temperatura
12-14 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,92
/
5
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Descrizione
L'Alto Adige Chardonnay di Hofstätter origina dai vigneti di Mazzon e di Egna, in provincia di Bolzano.
È prodotto interamente con uve Chardonnay, raccolte e selezionate a mano. La vinificazione avviene tradizionale in fusti di acciaio con maturazione sui lieviti fino al giorno dell’imbottigliamento.
Presenta un colore giallo paglierino mediamente intenso, con tenui riflessi verdognoli. Al naso sprigiona caratteristici sentori fruttati di mela Golden. Al palato risulta fresco e gradevole, di buona polpa e persistente al gusto.
Perfetto per accompagnare primi piatti a base di pasta e antipasti leggeri, è ideale in abbinamento con il pesce o come aperitivo.
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