Scheda tecnica
Descrizione
L'Alto Adige Chardonnay di H. Lun nasce in vigneti situati nel comune di Egna, in provincia di Bolzano.
È prodotto con uve Chardonnay in purezza, vendemmiate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino sosta per un breve periodo nei medesimi recipienti per affinare le proprie caratteristiche di fruttato e freschezza.
Questo Chardonnay di H. Lun presenta un colore giallo paglierino intenso. Al naso si apre con aromi fini e delicati di frutta gialla. Al palato risulta pieno ed elegante, gradevolmente vivace.
Ottimo come aperitivo, questo vino bianco è perfetto per accompagnare tutti i piatti a base di pesce.