Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Speziato
Origine
Italia, Alto Adige
Ideale con
Aperitivi, Primi piatti

Scheda tecnica

nome completo
Südtirol - Alto Adige DOC Kerner Lahn 2023 Castelfeder
New
denominazione
Alto Adige
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Kerner
affinamento
6 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Banana, Mela
grado alcolico
13,5%
temperatura
12-14 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,06 / 5
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Südtirol - Alto Adige DOC Kerner Lahn 2023 Castelfeder

0,75 ℓ
20,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  27,60 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Disponibilità immediata, acquista entro 18 ore e 28 minuti per riceverlo entro martedì 19 novembre.

Descrizione

Il Kerner Lahn è un vino aromatico dell'azienda vinicola Castelfeder, che nasce dai vigneti situati a quasi 900 metri di altitudine, in Alto Adige. I vigneti offrono un terreno profondo e pesante, prevalentemente limoso e argilloso con diverse parti di sabbia.

La produzione inizia con una vendemmia manuale, seguita da una pressatura soffice delle uve. La fermentazione alcolica avviene in acciaio, mentre l'affinamento sui lieviti dura 6 mesi, conferendo al vino una struttura complessa e un profilo aromatico raffinato.

All'olfatto il Kerner Lahn si presenta con un colore giallo paglierino arricchito da riflessi verdognoli e sprigiona un bouquet di aromi che richiamano la mela e la banana. Al palato rivela una struttura succosa e una complessità bilanciata da una struttura acida ben integrata e di fresca eleganza.

Perfetto come aperitivo o in abbinamento a primi piatti leggeri e piatti estivi.

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